Muito mais rapidez e segurança!As facas da linha Century são certificadas pelo NSF, National Sanitation Foudation, organização reconhecida internacionalmente pelas práticas de consultoria, inspeção e treinamento, voltados à garantia da sanidade de alimentos, água, ar e ambiente.Essa faca de 5" é prática, pois possui cavidades alternadas em cada lado da lâmina, o que permite um corte preciso e sem esforço, evitando que os alimentos grudem na lâmina.Cabo de policarbonato com fibra de vidro, que tem boa resistência a impactos.Você terá na sua casa uma peça que vai permanecer bonita por muito mais tempo, e ainda pode ser lavada em máquina de lavar louças!